با پیشرفت تکنولوژی و سرعت تولید انواع و اقسام لوازم مورد نیاز انسان‌ها؛ تولید لوازمی از جمله مایکروفر و مایکروویو نیز برای راحتی و آسایش افراد به چرخه تولید اضافه شد. امروزه انتخاب مناسب‌ترین مایکرو برای آشپزخانه امری ضروری است
یکی از وسایل بسیار کاربردی مایکرو داتیس می‌باشد. این دستگاه در ابعاد مختلف با کارایی بسیار بالا؛ با کیفیت و بی‌نظیر برای آشپزخانه‌ها طراحی شده است.
شما می‌توانید در مدت زمان کوتاهی به همان راحتی که برای گرم کردن و یخ‌زدایی از مایکروفر استفاده می‌کنید؛ برای پختن غذا نیز آن را مورد استفاده قرار دهید. این دستگاه در دو نوع روکار و توکار تولید می‌شود و دارای قیمت‌های مختلفی می‌باشند.
در نظر داشته باشید برای خرید این دستگاه باید ابعاد و اندازه قسمتی که قرار است دستگاه در آن قرار بگیرد را بدانید. برخی از افراد؛ نمونه توکار این دستگاه را خریداری کرده و با قرار دادن آن در آشپزخانه؛ زیبایی آن را دو چندان می‌کنند.
شما می‌توانید برای خرید به نمایندگی مجاز این محصولات مراجعه کرده؛ انواع کاتالوگ محصولات را ببینید و اقدام به خرید کنید. اگر امکان خرید حضوری ندارید؛ می‌توانید با اطمینان خاطر خرید اینترنتی را انجام دهید.
مایکرو داتیس مدل DTM-928-Classic
مایکروویو و ویژگی استفاده از آن
یکی از راه های انتخاب مناسب‌ترین مایکرو آشپزخانه شناخت ویژگی های آن است.
معمولا در گذشته استفاده از ظروف نامناسب در پخت غذا یکی از مشکلاتی بود که افراد با آن درگیر بودند. در برخی موارد نیز پخت غذا بیش از آن‌چه نیاز بود صورت می‌گرفت. اما استفاده از مایکرو داتیس تمام این مشکلات را برطرف کرده و دیگر برای پخت غذا جای هیچ نگرانی نمی‌باشد.
این دستگاه معمولا برای پخت غذاهایی به صورت مایع و مواد غذایی که به دلیل فرآیندهای علمی کار مایکروویو بر اساس آن‌ها می‌باشد؛ مانند شکرها و چربی‌ها مناسب می‌باشد. این دستگاه دارای کاربرد فراوانی است.
با صرفه‌جویی در وقت و هزینه پخت غذا سریع‌تر اتفاق می‌افتد. با توجه به اینکه پخت غذا با این وسیله بسیار سریع و در مدت زمان کوتاهی می‌باشد؛ میزان بیشتری از ویتامین‌های موجود در غذای پخته شده باقی می‌ماند. پخت غذا به این روش نیاز به ظروف زیادی ندارد لذا شستشوی ظروف نیز بسیار کاهش می‌یابد.
لازم به ذکر است هنگام استفاده باید نکاتی را مد نظر قرار دهید. از ظروف مناسب و مخصوص مایکروویو استفاده کنید. حتما پوشش مناسب و ایمن برای پوشاندن غذا به‌کار ببرید. اگر امکان دارد هنگام پخت غذا از تنظیمات پخت اتوماتیک استفاده کنید. این تنظیم باعث پخت مناسب غذا می‌شود و از سوختگی یا خام بودن غذا جلوگیری می‌کند.
مایکرو داتیس مدل DTM-928-Classic-Ultra-800×525-1
مشخصات مایکرو داتیس
این دستگاه دارای قابلیت‌های فراوانی می‌باشد. کارایی پخت غذا به این روش؛ چند مرحله‌ای و ترکیبی می‌باشد. مایکرو داتیس دارای تایمر دیجیتال و صفحه لمسی می‌باشد و ریل سینی؛ شلف و سینی پیرکس بر روی آن می‌باشد. بدنه داخلی این دستگاه از جنس استیل مرغوب و ضد زنگ می‌باشد.
جهت گریل کردن و پخت غذا دارای المنت با توان هزار می‌باشد. پخت ده غذا به صورت تمام اتوماتیک و چهار برنامه غذایی به صورت ترکیبی و چند مرحله‌ای را در خود دارد. دارای سیستم با وزن و زمان مناسب می‌باشد. گرمایش مجدد؛ کانوکشن؛ تکنولوژی پخت گریل؛ پخت سریع و چند مرحله‌ای از دیگر ویژگی‌های این دستگاه می‌باشد.
مایکروویو توکار داتیس دارای مدل‌های مختلف با قیمت‌های متفاوتی می‌باشد. لازم به ذکر است هنگام پخت غذا نیازی به اضافه کردن آب و یا روغن نیست. برای یخ‌زدایی مواد غذایی منجمد مانند مرغ؛ گوشت و سبزیجات در عرض کوتاه‌ترین زمان این دستگاه بسیار مطلوب است. همه انرژی موجود در این دستگاه صرف پختن غذا می‌شود و از هدر رفتن انرژی برای قسمت‌های دیگر جلوگیری می‌شود.
این دستگاه در حفظ طعم غذا و ماندگاری آن در طولانی مدت بسیار موثر می‌باشد. این دستگاه دارای ضمانت نامه معتبر و گارانتی پس از فروش می‌باشد. پس با خیال راحت برای خرید اقدام کنید.
مایکرو داتیس مدل DTM-928-Ultra-4
مقایسه و تفاوت مایکروفر و مایکروویو
برخی از افراد تصور اشتباهی از کاربرد این دو دستگاه دارند در حالی‌که با هم متفاوت هستند و در مقایسه با یکدیگر هر کدام کارایی خاص خود را دارند. پخت غذا در مایکروفر در دمایی یکنواخت و محیط بسته صورت می‌گیرد. فرد می‌تواند دستگاه را بین صد تا دویست و پنجاه درجه تنظیم نماید تا غذا به طور یکنواخت پخته شود.
این دستگاه دارای المنت گرمایی می‌باشد به طوری‌که می‌تواند به طور کامل غذا را گرم یا به اصطلاح مغز پخته کند. مدت زمان برای انجام این‌کار نسبت به مایکروویو بیشتر می‌باشد. به‌طور کلی این دستگاه تمام قابلیت مایکروویو را دارد؛ فقط چند نوع حرارت دهی مانند حرارت سه بعدی؛ فن؛ گریل؛ کانوکشن به آن اضافه شده است.
تمام این امکانات در محصولات مایکرو داتیس نیز قابل مشاهده می‌باشد. مایکروویو برای گرم کردن یا پخت غذا به المنت تابشی و گرمکن با امواج مایکرو مجهز است که ایجاد گرما کرده و پخت غذا را افزایش می‌دهد. در مقایسه این دستگاه با مایکروفر؛ غذا در مدت زمان کوتاهی حاضر می‌شود. چون این دستگاه برای پخت غذا علاوه بر گرما و دما از اشعه امواج نیز برخوردار می‌باشد.
نکات کاربردی برای استفاده از مایکروفر
به هیچ عنوان وسایل سنگین و ظروف را روی دستگاه قرار ندهید. برای نظافت مایکرو داتیس هرگز از سمباده زبر استفاده نکنید. پس از پخت غذا ممکن است ظرف غذا داغ نباشد اما غذا داغ است؛ پس هنگام بیرون آوردن ظرف از دستگاه احتیاط کنید. هرگز ظرف در بسته را در دستگاه قرار ندهید. اگر می‌خواهید به موتور آسیبی وارد نشود؛ به هیچ وجه دستگاه خالی را روشن نگذارید. هرگز مواد قابل اشتعال را در دستگاه قرار ندهید. هیچ‌گاه روغن را به تنهایی در دستگاه داغ نکنید؛ دمای زیاد ممکن است باعث آتش گرفتن دستگاه شود.
در نظر داشته باشید هنگامی‌که می‌خواهید غذا را به‌هم بزنید به محض باز شدن در دستگاه؛ مایکروفر خاموش می‌شود اما زمان باقی می‌ماند و می‌توانید برای ادامه پخت غذا؛ در را بسته و دکمه استارت را بزنید. شما می‌توانید در زمان بسیار کوتاه موادی مانند ژلاتین؛ شکلات و کره با دمای پایین را آب کنید.
اگر قصد پخت موادی هم‌چون گوجه‌فرنگی؛ سوسیس؛ سیب زمینی و …. را دارید؛ قبل از قرار دادن در دستگاه با جسم نوک تیز آن‌ها را سوراخ کنید تا نترکند. برای گرم کردن نان می‌توانید از این دستگاه استفاده کنید.
نتیجه گیری
در این مقاله سعی بر این بود تا با بررسی مایکروویو بصورت عمومی و مقایسه آن با نیازهای آشپزخانه شما در انتخاب مناسب‌ترین مایکرو آشپزخانه به شما کمک کنیم.
