در بازار فروش لوازم خانگی، یکی از سختترین خریدها، انتخاب اجاق گاز مناسب برای آشپزی و پختوپز است. وقتی برای خرید اجاق گاز به بازار میروید، فرق اجاق گازهای ایتالیایی و اجاق گازهای ایرانی را بهراحتی مشاهده میکنید. اجاقگازهای ایتالیایی کیفیت ساخت و راندمان بالاتری داشته و با طراحی مدرنتری همراه هستند. ازطرفی اجاقگازهای ایرانی هم قیمت مناسبتری دارند و هم از خدمات پساز فروش بهتری برخورارهستند. برای انتخاب راحت شما، در این مقاله همراه شما هستیم تا به بررسی تفاوت اجاق گاز ایرانی و ایتالیایی بپردازیم و در خرید اجاق گاز، راهنمایی لازم را ارائه دهیم.
تفاوت طراحی اجاق گازهای ایرانی و خارجی
یکی از نکات مهم در بررسی تفاوت اجاق گاز ایرانی و ایتالیایی، طراحی ظاهری آنها است. در طراحی اجاقگازهای ایتالیایی بیشتر از استیل ضدزنگ و شیشههای ضد حرارت استفاده میشود. ظاهر اجاقگازهای ایتالیایی مینیمال و مدرن است و به جزییات زیادی در آنها پرداخته میشود. در بررسی فرق اجاق گاز ایتالیایی و ایرانی باید گفت که مدلهای ایرانی از طراحی متنوعتری برخوردارهستند. همه مدل طراحی کلاسیک تا مدرن را میتوان در اجاقگازهای ایرانی، مانند اجاق گاز رومیزی درسا مشاهده کرد.
از آنجایی که ایتالیا کشوری قدمتدار در زمینۀ آشپزی است، نوع طراحیهای بهکار رفته در اجاقگازهای آنها با طراحیهای ایرانی بسیار متفاوت است. بهدلیل همین تفاوت ظاهری در اجاقگازهای ایتالیایی و ایرانی، افراد بسیاری تمایل دارند از اجاق گازهای ایرانی با تجهیزات ایتالیایی استفاده کنند. بهعنوان مثال، در گازهای صفحهایی ایتالیایی، استفاده از شیشههای مقاوم و ضد حرارت باکیفیت بالاتری صورت میگیرد. این شیشهها درمدلهای ایرانی ممکن است طول عمر کمتری داشته باشند. دوام بالا و کیفیت متریال ساخت صفحه، از جمله اصلیترین تفاوت گاز صفحه ای ایرانی و ایتالیایی است.
مقایسه تکنولوژیهای به کار رفته در اجاق گاز ایرانی و ایتالیایی
امروزه در تولید اجاقگازها از تکنولوژیهای مختلفی استفاده میشود که یکی از مهمترین فرق اجاق گاز ایتالیایی و ایرانی است. در تولید اجاقگازهای ایتالیایی معمولاً از فناوریهای مختلفی استفاده میشود. تفاوتی ندارد که گاز رومیزی یا فردار باشد، این فناوریها شامل سیستم جرقهزنی الکتریکی پیشرفته، ترموکوپلهای چندمرحلهای برای افزایش ایمنی، سیستم پخت یکنواخت، مشعلهای کممصرف، کنترل دیجیتال و شعلههای پرقدرتتر برای افزایش بهرهوری است. اجاق گازهای ایرانی مانند گاز رومیزی آلتون، فناوریهای کمتری دارند اما کیفیت آنها بسیار قابلتوجه است.
- سیستم جرقهزنی : سیستم جرقهزنی باکیفیت بهکاررفته در اجاقگازهای ایتالیایی در زمانی کوتاه گاز را شعلهور میکند. از طرفی استفادۀ مکرر از جرقهزنی در آن موجب فرسودگی و زودهنگام نشده و ماندگاری بیشتری خواهد داشت. این درحالی است که بیشتر اجاق گازهای ایرانی، در زمانی کوتاه با خراب شدن سیستم جرقهزنی روبهرو هستند.
- ترموکوپل: ترموکوپل وسیلهایی است که از بروز نشت گاز در صورت خاموششدن ناگهانی شعله جلوگیری کرده و خطر نشت گاز و آتشسوزی را کاهش میدهد. سرعت عملکرد ترموکوپلها در اجاقگازهای ایتالیایی بسیار بیشتر از مدلهای ایرانی است. این مسئله امنیت اجاق گازهای ایتالیایی را افزایش میدهد. مدلهای مختلف گاز رومیزی داتیس نیز از ترموکوپلهایی حساس استفاده میکنند.
- نوع سرشعلهها : سرشعلههای بهکاررفته در مدل اجاق گازهای ایتالیایی، از راندمان حرارتی بالاتری برخوردار هستند. بهاین دلیل که هزینۀ انرژی در کشور ایتالیا بسیار بالا میباشد، اهمیت استفاده از سرشعلههای باکیفیت برای افزایش بهرهروی انرژی و راندمان بیشتر بسیار رایج است. حال آنکه بیشتر اجاق گازهای ایرانی از سرشعلههای معمولی استفاده میکنند. بههمین دلیل، راندمان حرارتی بالا یکی از اصلیترین تفاوت گاز صفحه ای ایرانی و ایتالیایی است.

تفاوت کیفیت ساخت اجاق گاز های ایرانی و خارجی
همانطور که دانستید، در مقایسۀ تفاوت اجاقگازهای ایتالیایی و ایرانی، کیفیت ساخت و متریال بهکاررفته در آنها مورد توجه است. از ویژگیهای مهم اجاقگازهای ایتالیایی، استفاده از مواد مقاوم به حرارت، ضدزنگ و با استانداردهای بالا است. اجاق گازهای ایتالیایی، از استاندارد های بینالمللی CE و ISO 9001 برخوردار هستند. بسیاری از مدلهای ایرانی مانند گاز رومیزی درسا، نیز از استانداردهای خوبی برخوردارند اما ممکن است مدلهایی که قیمت پایینتری دارند، از استانداردهای لازم برخوردار نباشند.
بازدهی حرارتی بالا از جمله اصلیترین تفاوت گاز صفحهایی ایرانی و ایتالیایی است. اما راندمان حرارتی به چه معناست؟ برای اینکه متوجه این ویژگی در اجاق گازها باشیم، میتوانیم یک مثال مناسب در این زمینه را بررسی کنیم. زمانی که شما یک لیتر آب را برای جوشیدن روی شعلۀ گاز قرار میدهید، باتوجه به انرژی شعلهها مدت زمان جوشیدن آب متغیر است. هرچه سرشعلههای بهکار رفته در یک اجاق گاز بهینهتر باشد، آب در زمان کمتری بهجوش میآید. این طراحی بهینه در سرشعلهها در همۀ مدلهای اجاق گازهای خارجی موجود است. بسیاری از اجاقگازهای ایرانی مانند گاز رومیزی آلتون نیز از سرشعلههای خارجی استفاده میکنند که راندمان حرارتی در آنها را افزایش میدهد.

بهترین مارک اجاق گاز صفحهای ایتالیایی
اگر دوست دارید اجاق گاز خود را از میان برندهای ایتالیایی انتخاب کنید، در ادامه با بهترین برندهای اجاق گاز ایتالیایی آشنا میشویم. برخی اجاقگازهای ایتالیایی مانند اجاق گاز صفحه ای استیل البرز مدل s6121 با قطعات ایتالیایی ساخته شدهاند. اما اجاق گازهای ایتالیایی باتوجه به فناوری پیشرفته و طراحی زیبا در برندهای زیر مشاهده میشوند.
برند اجاق گاز ایتالیایی فرتو(Ferto): یکی از جدیدترین برندهای اجاق گاز ایتالیایی، برند فرتو است که بیشتر به تولید اجاق گازهای صفحهای با کیفیت بالا و طراحی مدرن معروف است. این برند با استفاده از مواد باکیفیت بالا و مقاوم، به تولید اجاقگازهای حرفهایی آشپزی میپردازد.
برند اجاق گاز ایتالیایی ساباف (Sabaf): یکی از اصلیترین تولیدکنندگان قطعات لازم برای استفاده در اجاقگازهای مختلف، برند ساباف است. بسیاری از تولیدکنندگان اجاق گازهای صفحهایی از تجهیزات تولید شده توسط این برند در اجاق گازهای خود استفاده میکنند. در ایران نیز برندهای مختلفی وجود دارند که از قطعات برند ساباف استفاده میکنند. یکی از اصلیترین تجهیزات تولید شده توسط این برند، سرشعلههای ساباف است که بسیاری از برندهای ایرانی نیز از آن استفاده میکنند. برند اجاق گاز کن ، سینجر و اسنوا یکی از معتبرترین برندهای ایرانی هستند که در تولید اجاق گازهای خود از سرشعلههای ساباف استفاده میکند.
برند اجاق گاز ایندزیت (Indesit): یکی از قدیمیترین تولیدکنندگان اجاق گازهای ایتالیایی، برند ایندزیت (Indesit) است. این برند باارائه محصولات بسیار باکیفیت و کارایی بالا مانند گاز رومیزی داتیس، در کنار طراحیهای کاربردی و عامهپسند، توجه افراد بسیاری زیادی ره به سمت محصولات خود جذب کرده است.
سخن نهایی
در این مقاله به بررسی تفاوت اجاق گازهای ایتالیای و ایرانی پرداختیم. اجاق گازهای ایتالیایی یکی از باکیفیتترین محصولات بازار لوازم خانه و آشپزخانه هستند که به فناوریهای پیشرفته و متریال باکیفیت، میان مصرفکنندگان شناخته شدهاند. بسیاری از مدلهای ایرانی نیز از سرشعلههای ساباف استفاده میکنند که در کنار طراحیهای کلاسیک و قیمتی مقرونبهصرفه، موردتوجه بسیاری از افراد قرار گرفتهاند. امیدواریم باتوجه به نکاتی که در این مقاله بیان شد، به مقایسۀ اجاق گازهای ایتالیایی و ایرانی بپردازید و انتخاب خوبی داشته باشید.
پرسشهای متداول مقایسۀ اجاق گازهای ایتالیایی و ایرانی
1- تفاوت اجاق گازهای ایتالیایی و ایرانی در چیست؟
اگر بهدنبال طراحیهای مدرنتر و متفاوتتر و کارایی بالا هستید، اجاقگازهای ایتالیایی از فناوری پیشرفتهتری برخوردار هستند.
2- قیمت اجاق گازهای ایتالیایی و ایرانی چقدر است؟
اجاق گازهای ایتالیایی بهدلیل کیفیت متریال ساخت بالا ، تکنولوژیهای پیشرفته و ایمنی بیشتر از قیمت بالاتری برخوردار هستند.
3- در کدام برندهای ایرانی از قطعات ایتالیایی استفاده شده است؟
استیل البرز، سینجر، آلتون و اسنوا از سرشعلههای ایتالیایی ساباف استفاده میکنند.