فروش ویژه پنل رادیارتور
همین حالا تماس بگیر 09152608100
آون توستر یا فر برقی رومیزی، ابزاری بسیار کاربردی در آشپزخانه است که فراتر از گرم کردن نان، امکان تهیه انواع غذاها را فراهم میکند. با شناخت ویژگیها و امکانات این دستگاه، میتوانید غذاهای متنوعی مانند لازانیا، پیتزا، کیک شکلاتی، سینه مرغ و ماهی قزل آلا را به راحتی تهیه کنید. استفاده از آون توستر به شما این امکان را میدهد که در زمان و انرژی صرفهجویی کنید و با خلاقیت بیشتری در آشپزی عمل کنید. فقط باید امکانات دستگاه آون توستر خود را بهخوبی بشناسید تا بتوانید مطابق با آن تنظیمات لازم برای تهیه انواع غذاها را انجام دهید.
در این مقاله از بازرگانی اسدی کالا آموزش با توستر چی میشه درست کرد یا طرز تهیه لازانیا، پیتزا، کیک شکلاتی، سینه مرغ و ماهی قزل آلا را با کمک فربرقی رومیزی (آون توستر) آموزش دادیم. این غذا ها امروزه جزوه غذاها و خوراکی هایی هستند که در سفره های ایرانی بخصوص خانواده های کوچک مصرف میشود. علاوه بر غذاهایی که بررسی شدند خوراکیها و غذاهای زیاد دیگری وجود دارند که می توان آن ها را با فربرقی رومیزی (آون توستر) درست کرد. فقط کافی است از امکانات فربرقی رومیزی (آون توستر)خود اطلاع کافی داشته باشید تا بتوانید برای پخت انواع غذاها آن را تنظیم کنید.
فرنحوه پخت و تهیه لازانیا با آون توستر
لازانیا یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار بهخصوص در بین جوانان است. در این بخش روش تهیه لازانیا با فربرقی رومیزی را بهعنوان یک لازانیای کلاسیک به شما معرفی میکنیم. یکی از غذاهای مناسب برای شام های گروهی.
فربرقی رومیزی (آون توستر)را تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
در یک قابلمه بزرگ 500 گرم گوشت گاو چرخ شده را در حرارت متوسط آنقدری بپزید تا پخته شده و دیگر صورتی نباشد؛ سپس خوب آبکش کنید.
گوشت گاو تهیه شده را با 4 فنجان سس مخلوط کنید تا سس گوشت شما آماده شود.
سپس در یک کاسه بزرگ مخلوط کن، پنیر پارمزان، جعفری تازه، ریحان، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلط کرده و کنار بگذارید.
در ظرف پخت لازانیای خود، یک لایه از مخلوط سس و گوشت را در پایین پهن کنید. 3 رشته لازانیا را بصورت طولی در ظرف قرار دهید تا یک لایه ماکارونی یا پاستا ایجاد شود. سپس یک لایه
از پنیر موزارلا تازه اضافه کنید و این را لایه را باز هم تکرار کنید.
روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد آن را بپزید. سپس فویل آن را بردارید و به مدت 1-2 دقیقه خیلی کم آن را سرخ کنید.
ارزش غذایی لازانیا
کالری: 750 کیلوکالر
کربوهیدرات ها: 42 گرم
پروتئین: 46 گرم
چربی: 44 گرم
چربی اشباع شده: 23 گرم
کلسترول: 143 میلی گرم
سدیم: 1529 میلی گرم
پتاسیم: 734 میلی گرم
فیبر: 3 گرم
شکر: 6 گرم
ویتامین c (سی): 9 میلی گرم
کلسیم: 783 میلی گرم
آهن: 3 میلی گرم
بخوانید: راهنمای خرید آون توستر
نحوه پخت پیتزا با آون توسترخیلی آسان است. پیتزا با تورتیلا برای گیاهخواران یک غذای عالی محسوب میشود. تورتیلا یک نوع خمیر پیتزا است که سایر مواد پیتزا روی آن قرار میگیرند. فقط کافی است آن را در فربرقی رومیزی مثل آون توستر داتیس قرار دهید تا پنیر ذوب شود و لبه های تورتیلا قهوهای شود.
1 عدد تورتیلا 10 سانتی گندم کامل
1 قاشق چای خوری به علاوه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 برش نازک گوجه فرنگی
3 برش پیاز قرمز نازک
3 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا خرد شده
1 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده یا 1 قاشق چای خوری ریحان خشک شده
2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک
2 فنجان سبز سالاد مخلوط بسته بندی شده
مرحله اول
نان تورتیلا را روی ظرف توستر توستر با ورق فویل بگذارید.
1 قاشق چایخوری روغن را روی نان تورتیلا بمالید.
روی آن را گوجه فرنگی ، پیاز و موزارلا قرار دهید. 7 تا 9 دقیقه تا زمانی که پنیر ذوب شود و تورتیلا شروع به ترد شدن کند، نان تست کنید.
از فر خارج کنید و روی آن را با ریحان بریزید. به صورت گوه برش دهید.
مرحله دوم
1 قاشق غذاخوری باقیمانده روغن و سرکه را روی سبزیجات بپاشید و همراه با پیتزا سرو کنید.
ارزش غذایی پیتزا
اندازه وعده: 1 پیتزا و 2 فنجان سالاد در هر وعده
424: کالری
پروتئین: 11.5 گرم
کربوهیدرات: 36 گرم
فیبر غذایی: 5.8 گرم
قنده: 8.7 گرم
چربی: 25.8 گرم
چربی اشباع: 5.9 گرم
کلسترول: 16.6 میلی گرم
ویتامین ث: 30.5 میلی گرم
فولات: 146.8 میکروگرم
کلسیم: 287.6 میلی گرم
آهن: 3.4 میلی گرم
منیزیم: 44.5 میلی گرم
پتاسیم: 601.4 میلی گرم
سدیم: 507 میلی گرم
مواد لازم برای پخت کیک شکلاتی
3/1 فنجان ورقه شکلاتی نیمه شیرین
5 قاشق غذاخوری کره
2 عدد تخم مرغ
4/1 چای خوری عصاره وانیل
1 قاشق غذاخوری آرد
فربرقی رومیزی (آون توستر) را برای دمای 205 درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود.
ته 4 تا قالب شیرینی (آلومینیومی) کاغذ روغنی بچینید و کناره های قالب را با روغن کمی اسپری کنید. قالب های آماده شده را روی سینی فربرقی رومیزی (آون توستر) قرار دهید. اگر اجاق گاز شما کوچک است ، ممکن است لازم باشد دو بار بپزید.
در یک کاسه مناسب، شکلات و کره را گرم و ذوب کنید و مرتب آن را هم بزنید. پس از آن بگذارید کمی خنک شود.
در حالی که شکلات در حال خنک شدن است ، تخم مرغ ها را در یک ظرف دیگر شکسته و هم بزنید. این کار را با سرعت انجام دهید تا تخم مرغ کف کند و حجم آن ها 4 برابر شود.
آرد و پودر اسپرسو را در مخلوط شکلات هم بزنید.
سپس شکلات را به مخلوط تخم مرغ بریزید و تبدیل به خمیر شود.
خمیر را که به طور مساوی تقسیم شده ، در قالب های کیک ریخته و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید. قسمت بالای کیک باید سفت باشد و در حالی که لبه های بیرونی آن سفت است ، وسط آن نرم خواهد شد.
پیشنهاد برای خوشمزه تر شدن کیک
روی آن را با خامه فرم گرفته یا بستنی توت فرنگی پر کنید.
مطالعه بیشتر: آشنایی با امکانات سینک سبز دوستدار محیط زیست
ارزش غذایی کیک شکلاتی
کالری: 379
کل چربی: 30 گرم
چربی اشباع شده: 18 گرم
چربی ترانس: 1 گرم
چربی اشباع نشده: 10 گرم
کلسترول: 131 میلی گرم
سدیم: 155 میلی گرم
کربوهیدرات ها: 30 گرم
فیبر: 3 گرم
قند: 24 گرم
پروتئین: 5 گرم
نکته کاربردی
نحوه پخت کیک شکلاتی با فر برقی رومیزی (آون توستر) با فر معمولی متفاوت است، اما هر دو می توانند نتایج بسیار خوبی داشته باشند. با این وجود، با فربرقی رومیزی (آون توستر)، این تنها در صورتی امکان پذیر است که از مشخصات دستگاه و نحوه استفاده از آن آگاهی داشته باشید. همچنین اگر فربرقی رومیزی (آون توستر) شما مجهز به فن کانوکشن باشد می توانید خیلی راحت یک کیک خوشمزه درست کنید. برای اینکه بدانید فن کانوکشن یعنی چه ما به شما مطالعه مقاله کانوکشن در فر توکار آشپزخانه چیست؟ را پیشنهاد میدهیم.
مطالعه بیشتر: آشنایی با روش های نوین بازیافت زباله در منزل
می توانید مرغ را در اجاق توستر تفت دهید یا بپزید. روند کار تقریباً مشابه فرهای دیواری معمولی است، فقط تفاوت دما و زمان است. دستورالعمل تهیه سینه مرغ با فربرقی رومیزی (آون توستر) را برای شما قرار دادیم تا از اینکه هر بار مرغ لطیف، آبدار و خوش طعم است مطمئن شوید.
سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست. در صورت تازه بودن بهتر است، اما در غیر این صورت آنها را از قبل کاملا گرم کنید.
نمک بدون ید درشت
کره ذوب شده یا روغن زیتون
ادویه (مخلوط رزماری، سیر، پونه کوهی و پیاز “اما حتی فقط نمک و فلفل خوب هستند”)
مطالعه بیشتر: تامین انواع تجهیزات ساختمانی با شرایط اقساطی
مرغ خود را در آب نمک بگذارید به خصوص اگر مرغ شما یخ زده باشد.
یک قاشق غذاخوری نمک و یک پیمانه شکر را با دو فنجان آب مخلوط کنید و سینه های مرغ را در آب نمک بین 15 دقیقه تا دو ساعت بگذارید.
فربرقی رومیزی (آون توستر )را تا 190 درجه سانتی گراد گرم کنید (اگر آون توستر شما گزینه های پخت دارد “Bake” را انتخاب کنید).
مرغ را با چاشنی مورد علاقه خود مالش دهید. سینی را با فویل آلومینیوم بکشید و سینه های مرغ را روی سینی بچینید، اما بیش از حد شلوغ نکنید.
روی سینه های مرغ را به روغن زیتون آغشته کنید.
سپس سینی را در فربرقی رومیزی (آون توستر) قرار دهید و بگذاریدفربرقی رومیزی (آون توستر) کار خودش را انجام دهد.
پس از پایان پخت، چند دقیقه سینی مرغ را رها کنید تا به این ترتیب دوباره رطوبت را جذب کند.
این مدل پخت غذا با فربرقی رومیزی (آون توستر)به شما کمک می کند بتوانید غذا را حداکثر چهار روز در یخچال و یا تا چهار ماه در فریزر نگهداری کنید.
پخت فیله ماهی در فویل باعث مرطوب و لطیف شدن گوشت آن می شود و با برنج بخارپز یک ترکیب ایده آل است. تهیه ماهی قزل آلا سیر لیمو با آون توستر یکی از بهترین گزینه هاست.
2 فنجان اسفناج
1 حبه سیر نازک برش خوورده
2 عدد فیله ماهی قزل آلا بدون پوست
4/1 قاشق چای خوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
4 برش لیمو
اسفناج و سیر را روی 2 ورق فویل بچینید و بطور مساوی تقسیم کنید.
روی هر کدام را فیله ماهی قزل آلا بگذارید.
روی آن ها را نمک و روغن زیتون بریزید و سپس روی هر کدام 2 برش لیمو قرار دهید.
لبه های فویل را تا کنید تا بخوبی مهر و موم شوند و این بسته ها در ظرف قرار دهید.
حالا ظرف را در فربرقی رومیزی (آون توستر) گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 18-20 دقیقه تا زمانی که براحتی ماهی پوست پوسته پوسته شود بپزید (می توانید دستگاه را متوقف کنید و ماهی ها را بررسی کنید).
پس از پخته شدن ماهی ها، آن ها را ازفربرقی رومیزی( آون توستر) خارج کرده و به مدت 2 دقیقه بگذارید خنک شود. سپس بسته ها را باز کنید و آب میوه های داخل بسته را تخلیه کنید.
ارزش غذایی ماهی قزل آلا
کالری: 291 کیلوکالری
کربوهیدرات ها: 3 گرم
پروتئین: 35 گرم
چربی: 15 گرم
چربی اشباع شده: 2 گرم
کلسترول: 94 میلی گرم
سدیم: 390 میلی گرم
پتاسیم: 1020 میلی گرم
فیبر: 1 گرم
شکر: 1 گرم
ویتامین ث: 16 میلی گرم
کلسیم: 50 میلی گرم
آهن: 2 میلی گرم
آون توستر یک فر برقی رومیزی است که برای پخت و گرم کردن غذاها استفاده میشود و میتواند انواع غذاها را تهیه کند.
میتوان غذاهایی مانند لازانیا، پیتزا، کیک شکلاتی، سینه مرغ و ماهی قزل آلا را با آون توستر تهیه کرد.
خیر، آون توستر برای تهیه انواع غذاها و دسرها مناسب است و فراتر از گرم کردن نان کاربرد دارد.
با ترکیب گوشت، سس گوجهفرنگی و پنیر در لایههای لازانیا و پخت آن در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25-30 دقیقه.
بله، میتوان کیکهایی مانند کیک شکلاتی را با تنظیم دما و زمان مناسب در آون توستر پخت.
سینه مرغ را با ادویهجات و روغن زیتون مالش دهید و در دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید.
بله، میتوان ماهی قزل آلا را با استفاده از فویل و ترکیب ادویهها در آون توستر پخت.
بله، بسته به نوع غذا باید دما و زمان پخت را مطابق با دستورالعملها تنظیم کنید.
معمولاً آون توستر نسبت به فرهای بزرگتر انرژی کمتری مصرف میکند زیرا فضای کمتری را گرم میکند.
آخرین مقالات
جدیدترین محصولات
درباره اسدی کالا
بازرگانی اسدی، بزرگ ترین مرکز فروش عمده کالای ساختمان مشهد در زمینه شیرآلات، لوازم بهداشتی ساختمان، تجهیزات آشپزخانه و… از سال 1385 به عنوان نماینده رسمی پرفروش ترین برندهای داخلی و خارجی فعالیت خود را آغاز کرده است.
کارشناسان ما در بخش های مختلف فروش، پشتیبانی تماس شما را ارج نهاده و آماده پاسخگویی به سوالات و ارائه مشاوره می باشند.
ویژه مشتریان مشهد
